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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2021.10.30-2021.11.5)

日期:2021.11.08 作者: 来源: 阅读:981次

据我市场价格监测显示,本周(2021.10.30-2021.11.5)整体批发价格呈下降趋势。重点监测的19种蔬菜平均批发价格为2.05/斤,周环比下降了14.25%。其中,9种蔬菜价格下降,1种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格与上周基本持平。

本周价格下降的蔬菜中,绿叶菜类:菠菜、油菜、油麦、生菜下降比较明显,周平均批发价格由每斤5.49元、2.83元、4.43元、4.49元,下降为每斤2.68元、1.66元、2.96元、3.31元,下降幅度分别为51.17%41.41%33.06%26.27%;甘兰、圆生菜也有小幅下降,下降幅度在7%17%之间。果实类:西葫芦、黄瓜、西红柿下降比较明显,周平均批发价格由每斤2.98元、3.39元、2.61元,下降为每斤2.21元、2.69元、2.11元,下降幅度分别为23.51%20.68%19.18%。除此之外,白萝卜、茄子、黄葱头也有小幅下降,下降幅度在7%17%之间。价格上涨的蔬菜中,韭菜有小幅上涨,上涨幅度在7%17%之间;其余蔬菜类:青椒、芹菜、大葱、香菇、长白菜、蒜苔、胡萝卜、土豆、冬瓜与上周价格基本持平。

本周果品各品种价格互有涨跌,价格上涨的品种中,香蕉产地广西,由于近期运费大涨,造成运输成本增加,周平均批发价格由每斤1.53元,上涨为每斤1.92元;其余大宗水果价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内;其余精品水果价格与上周基本持平。

肉禽蛋类各品种价格与上周基本持平。

粮油类各品种价格与上周基本持平。

水产类各品种价格与上周基本持平。